みなさん、いかがお過ごしでしょうか。栄養士のｗです。
インフルエンザが猛威を奮い、患者数が過去最高というニュースがありましたね。
我が家も、予防と看病に疲れた冬となりました。

年長さんは小学生に、年中・年少さんは一つずつお兄さん、お姉さんになりますね。
皆さん卒園・進級おめでとうございます。１年間の様々な活動や行事を通して、
心も体も大きくなり、たくさんの思い出を作ったことでしょう。
これからも健やかな成長のために、たくさん食べて元気な身体を作ってくださいね♪

最後に、旬の果物を使った簡単レシピを紹介いたします。
ぜひお試しください！

～旬な食材を使ったおやつレシピ～
電子レンジで簡単　いちごムース
《材料》
いちごジャム　　　　　　　大さじ４
牛乳　　　　　　　　　　　　 １６０ｃｃ
マシュマロ　　　　　　　　　７０ｇ

（直径８cmのココット容器４個分）

1 .耐熱ボールにすべての材料を入れ、ふんわりとラップをして
　電子レンジで1分５０秒加熱する。


2.．取り出し、熱いうちになめらかになるまでに混ぜる。
ココット容器に等分に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
お好みで泡立てた生クリームと切ったイチゴを添える。