2013.7.18
熱中症
学校給食担当の「てつおじさん」です。
季節はもう夏…最近の気候は寒いのも暑いのも激しすぎて
体調管理に皆さん苦しんでいると思います。
調理環境も例外ではありません。
最近の傾向として仕事の最中は気付きませんが、自宅に帰ってから
頭痛や吐き気に襲われている方が今年は多いような気がします。
これは熱中症の症状だそうです。
病院へ行っても「胃腸炎」等の診断がされるそうです。
病院に行って「調理作業をして居ます」や「熱中症かも」などと
お医者さんに言わないとひとくくりに「胃腸炎」と診断されるケースが
多いと聞きます。
「熱中症」は発症の2時間前に十分な水分と塩分を摂っておく必要が
あるそうです。その時はのどが渇いていなくても無理矢理にでも水、
又はスポーツドリンクを摂取することが有効と聞きます。
ここ2年ぐらいで急激に「熱中症」という言葉を聞いてるような気がします。
なぜなのでしょう?北海道も気温と湿度が高くなり本州並みの気候になった
事が一因と言われています。
皆さんもどうぞお気をつけてお過ごし下さい。